La pratique du tourisme hédoniste ne peut être conçue sans le plaisir que la gastronomie d'Ibiza peut apporter au sens du goût. De nombreux restaurants possèdent une valeur ajoutée qui les rend beaucoup plus attractifs que ceux des autres destinations touristiques : leur emplacement. Il y a très peu d'endroits dans le monde remplis de restaurants délicieux, où vous pouvez manger les pieds nus sur le sable, à l'hombre d'une muraille de la Renaissance ou dans une ferme romantique et isolée en plein milieu de la campagne.

Les habitants d'Ibiza ont une véritable dévotion pour les produits frais et naturels. Dans le passé, presque toutes les fermes étaient autosuffisantes grâce à le...