AGNELLO D'IBIZA
AGNELLO D'IBIZA
IL MARCHIO 'ANYELL D'E' È UN MARCHIO DI GARANZIA CHE CERTIFICA LA CARNE DI AGNELLI NATI E ALLEVATI A IBIZA SEGUENDO LE PRATICHE TRADIZIONALI.
Il marchio 'Anyell d'e' è un marchio di garanzia che certifica la carne di agnelli nati e allevati a Ibiza seguendo le pratiche tradizionali (sistema estensivi di pascoli liberi e con alimentazione vegetale).
La carne di agnello d''Anyell d'e' si vende negli stabilimenti dettaglianti autorizzata e il prodotto è differenziato dal resto di carni.
Esiste un Registro del Marchio di Garanzia (gestito dal Consell d'Ibiza).
