Gli ibizenchi sono molto interessati alla pesca e hanno le loro imbarcazioni, conosciute come llaüts. Nelle acque pitiuse si troveranno pesci di roccia e altre varietā di eccellente qualitā che vengono servite nei ristoranti dell'isola. Il mare offre una varietā incredibile di pesci e frutti di mare che si possono degustare appena pescati e con pochi additivi.
Occorre ricordare che per la pratica della pesca a livello individuale č necessario ottenere la corrispondente licenza di pesca del Consell Insular de Ibiza (Avda Espaņa, 49, Eivissa).
